去腥味的调料

去除腥味的调料有很多，如生姜、醋、料酒、桂皮、八角、柠檬汁等。，可以去除食物的腥味。生姜是家庭常用的脱腥辅料，含有辛辣和芳香成分。生姜和姜片用于烹饪，可以去除鱼腥味，增加食物的鲜度。

调味去腥

料酒对鱼腥味物质具有独特的溶解性和挥发性。是去除鱼腥味和油腻味的绝佳调味品，可用于各种食材，如鸡蛋、鱼等。

做卤味的时候香料是必不可少的调味品。肉桂、八角等香料不仅香味独特，还是天然除臭剂。

柠檬汁是一种万能的调味料，可以去除鱼腥味和食物本身的异味，包括肉类、海鲜、鸡蛋等的腥味。