竹盐和普通盐有什么区别

竹盐在1300℃以上烘烤，食盐在140℃蒸发，食盐NaCl 98.8%的水不含矿物质和微量元素，竹盐NaCl 93%的水含有几十种微量元素。食盐苦、咸、渴，竹盐甜、咸、解渴。

竹盐和食盐有什么区别？

竹盐还具有比传统盐更高的营养密度。有人认为它能促进新陈代谢，加速细胞再生。普通盐经过不断的提炼和漂白，很多潜在的营养成分都被去除了。