酸角热量

每100g酸牛角中可食用部分的热量达到257卡。酸角营养价值高，含有低胆固醇和饱和脂肪酸，还含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸，使人吃后有饱腹感。

酸喇叭热

酸枣又名酸角、罗望子，一般分布在炎热地区，如云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳，其中四川、云南两省的金沙江干热河谷是我国酸枣的主产区。