蔚县特产有蔚县小米、蔚县黄饼、蔚县粉团、豆腐干、木瓜杏干、蔚县开杏仁、蔚县糊糊面、蔚县剪纸、蔚县糖麻叶、蔚县八碗等。其中,蔚县八大碗一般有肉丝杂碎、炒肉、蒸肉、蒸丸子、虎皮丸子、杂碎、炒鸡、五花肉丝。
蔚县剪纸,当地人叫窗花,逢年过节就贴在窗户上。蔚县剪纸历史悠久,现已列入国家级非物质文化遗产。