酵母发面多长时间能发好

酵母发酵大概需要20-40分钟。酵母是一种纯生物天然发酵剂，是一种活性微生物，对人体无害，并能提供人体所需的营养和维生素。是最理想的发酵方法。

酵母面团要多久才能发酵好？

酵母不仅用途广泛而且营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及镁、铁、铜、钾等矿物质。

酵母作为面团使用。一方面可以让面食变软，口感更好。另一方面，它还可以增加面食的营养价值，因为它富含维生素、矿物质和酶。

酵母自溶物可用作肉、果酱、汤、奶酪、面包、蔬菜和调味品的添加剂。