鲅鱼炖多久就熟了

鲅鱼一般需要炖20到30分钟左右才能熟。鲅鱼炖的时间取决于鲅鱼的数量，一般炖好后会变色。也可以用筷子插入鱼中，判断是否煮熟。红烧鲅鱼要先用大火煮，再用小火煨，熟了再用大火收汁即可。

西班牙鲭鱼要煮多久？

鲅鱼主要分布在我国渤海、东海、朝鲜近海等地。一般体长30-50cm，体长可达1米。它是一种凶猛的食肉动物，行动迅速，以小鱼为食。

鲅鱼又名蓝鲭鱼，是一种经济鱼类，常被捕捞到市场上出售，做家常菜。一般新鲜的鲅鱼，鱼鳍完整，眼睛发亮，身体光滑，有腥味。