煮熟的红薯隔夜能吃吗

煮熟的红薯如果不变质一般隔夜就可以食用。在适当的保存方法下，煮熟的红薯也可以隔夜食用，但营养价值会丧失，口感也会降低。建议当天吃。

煮熟的红薯可以隔夜吃吗？

红薯煮熟后需要密封在保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷藏。不宜高温放置，否则红薯容易腐坏，滋养细菌。另外，如果有的红薯是用手吃的，没有经过消毒，最好不要隔夜吃。

红薯，甘薯的学名，在各地也有各种叫法，如竹树、金淑、红薯干、地瓜等。它是一种产量高、适应性强的粮食作物，在世界各地的热带、亚热带地区广泛种植。