玉米生的可以吃吗

玉米的品种很多。有些品种的玉米可以生吃，比如甜玉米和水果玉米，但有些品种的玉米不能生吃。事实上，生玉米含有活性物质、维生素等多种营养成分，其营养价值远高于熟玉米。

能吃生玉米吗？

吃生玉米时，一定要用清水冲洗干净，去除表面的杂质，最好不要暴饮暴食。储存玉米时，最好选择那些刚收获的玉米，营养价值损失较少。

玉米富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。，还含有人体所需的各种氨基酸，可以补充身体所需的能量。