包子用什么面粉做

用中筋面粉(也叫一般面粉)或馒头专用面粉(也叫高筋面粉)。高筋粉蛋白质含量高，面筋丰富，筋力强，所以多用来做包子。中筋粉介于高筋粉和低筋粉之间，主要用于制作包子、馒头、面条、饺子等。

包子是什么面粉做的？

馒头最初叫馒头。传说是诸葛亮发明的。馒头里面有馅，外面有褶。馒头无馅无褶。

包子是中国的传统食品，用面条和馅料包裹。它有各种各样的形状，包括动物、植物和花。