珍珠奶茶的珍珠有害吗

泡茶珍珠无害。其实珍珠是一种叫粉圈的东西。说白了就是用木薯粉等淀粉材料做成的。当所有的淀粉类食物进入消化道，就会产生糊精，糊精是淀粉不完全水解的降解产物。

泡泡茶里的珍珠有害吗？

珍珠为了有好的咀嚼性和口感，还会使用一些小麦蛋白和食品添加剂。小麦蛋白是蛋白质的一种，对某些人会引起小麦过敏。此外，小麦蛋白对人体没有任何危害。

我们通常吃面包和其他淀粉类食物。进入消化道后，我们也逐渐分解糊精，糊精再分解成葡萄糖，才被人体吸收。