不,番石榴只要熟了就可以吃。不过番石榴成熟后可能还是有硬硬的味道。番石榴吃前软化,不仅吃起来会甜,吃起来也会更软。不过每种口味都有自己的人群,可以按需食用。
吃软番石榴之前,要注意番石榴的状况。如果变质了,就不要再吃了。