高压锅煮螃蟹要煮多久

高压锅煮螃蟹一般是5 mdash只需要大约10分钟。一般可以投放150g左右的螃蟹。有时候，如果它们更小，可能只有100g。因此，烹调它们不需要太长时间。如果煮的时间太长，蟹肉和蟹黄会变得不新鲜，这会破坏螃蟹本身的味道。

螃蟹

大部分种类的螃蟹生活在海里或近海，也有一些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)。

少数蟹类完全在淡水中生长繁殖，多栖息在山溪中的岩石上，少数蟹类能适应陆地生活，在潮湿的泥洞中打洞，繁殖期洄游到海里。