要看种类。一般来说,新鲜玉米和甜玉米要在水烧开后再煮十到十五分钟。老玉米、糯玉米、黑玉米等。水烧开后应该再煮五到十分钟。如果想快速煮玉米,可以用高压锅,这样可以缩短很多时间。
玉米下锅前先泡20分钟,下锅时加一勺盐。玉米的味道更好。