龙虾煮多久可以熟

一般龙虾10分钟左右就熟了。但是如果是老一点的有硬壳的龙虾，大概要煮15分钟。如果觉得时间长，可以加入啤酒一起煮，缩短煮的时间。通常虾壳变红后，煮五分钟左右，汤更鲜美。

龙虾可以煮多久？

龙虾体内含有多种寄生虫和细菌，所以烹饪时必须高温加热，至少100℃加热5分钟以上，才能完全破坏虫卵。

龙虾烹饪前一定要清洗干净。最好用刷子刷掉外壳上的污渍。同时，有必要去除肠线，减少细菌。烹饪尽量选择活虾。