华夫饼的配方

华夫饼是用适量的松饼粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、炼乳、花生酱等配料调配而成。如果用1kg的松饼粉，那么可以用500g的牛奶和鸡蛋，也可以按照这个比例制作。可以根据个人口味添加花生酱和炼乳。

华夫饼的配方

烤华夫饼的时候要注意控制火候，小火慢烤就好。如果火候过猛，很容易烧糊，烘烤时需要定时翻面，这样华夫饼才能受热均匀。

每100g华夫饼含热量约340卡，属于高热量食物。建议不要吃太多，以免身体不适。

华夫饼又叫蛋挞、挞，起源于比利时，在很多国家都很受欢迎。烤华夫饼可以直接吃，也可以配樱桃、奶油或果酱吃。