酸奶常温放一天能喝么

酸奶在室温下放置一天后不建议食用。酸奶不耐热。如果在常温下存放，容易滋生细菌和微生物，导致变质，饮用后对身体有害。尤其是天气热的时候，常温下放一天的酸奶就更不能吃了。

酸奶怎么保存？

酸奶一般是冷藏保存的。冷藏过程中，酸度会不断增加，使酸奶变得更酸。如果储存条件好，酸奶就不会变质，否则酸奶会滋生细菌和微生物，使其变质。这样的酸奶不能吃。

但如果天气寒冷，适合酸奶保存，可以在常温下保存，但保存时间不宜过长。