板栗的储存与保鲜方法

有沙藏法、冷藏法、凉通风法、水干法、塑料袋藏法、水煮干藏法、坛子藏法、水片混藏、木屑混藏、磕碰法、色拉油桶藏法等。板栗又名栗、栗、栗、栗、锥栗，原产中国。

板栗的贮藏保鲜方法

栗子可以生吃，也可以熟吃，可以做成栗子燕麦炖排骨、栗子炖羊肉、栗子花生鸡爪汤等菜肴。

板栗含有丰富的淀粉、糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。