蔬菜干热量高吗

脱水干菜大多热量高。干菜做的时候是脱水的，但是里面的营养成分保留了下来。大部分干菜都是混合的，里面有很多种，黄瓜，香蕉，苹果，紫薯等等。

蔬菜是不是干热高？

做干菜的时候一定要脱水，然后油炸或者上油，加糖，热量自然就上去了。

干菜作为零食香脆可口，也能补充一些营养，但不宜过量食用。