凉开水放多久不能喝

凉开水放置3天以上不建议饮用。因为水在加热和冷却时会产生亚硝酸，亚硝酸会和胺反应生成亚硝酸盐。这种物质不利于人体健康，保存时间越长，所含成分越多。如果喝了，会对人体健康有害。

凉开水能保存多久？

一般来说，大多数人认为隔夜水不能喝，但实际上，凉开水中的亚硝酸含量在24小时内并没有明显变化，通常可以正常饮用。但如果有异味或异物污染，不建议饮用。

凉开水放置时间过长容易滋生细菌。尽量在两天内喝完。同时要按时清洗水壶，防止水垢堆积。