冰粉的配料有白果冻、红豆、巴赞、椰子、芝麻、山楂片、葡萄干、芋头、碎花生和冰块等。可以根据个人口味添加水果。如果是在家里吃,为了方便可以只加花生和冰块。
冰粉水就是红糖水。将水和红糖按一定比例放入锅中煮沸,然后放凉,再加入准备好的白色果冻粉和配料即可食用。