海鲜菇的常见做法

每百克海鲜菇含热量约27卡。鲜海菇又名蟹味菇，是一种具有海鲜风味的食用菌。新鲜的海蘑菇营养丰富，味道鲜美，热量和脂肪含量低，在提供饱腹感的同时，有助于减少肉类的过量摄入。

海鲜蘑菇的常见做法

海鲜菇炒鸡蛋。鸡蛋打散，翻炒捞出，然后放入胡萝卜和海鲜蘑菇翻炒至八成熟。最后把鸡蛋倒回锅里，翻炒一会儿。用适量的盐和胡椒调味。

番茄蘑菇丸子汤。将肉丸放入沸水中煮至漂浮，加入海鲜蘑菇和西红柿。再次煮沸，加入盐和胡椒调味。

凉拌海鲜蘑菇。胡萝卜去皮，切丝，焯熟，捞起。将海鲜蘑菇焯至熟透。加入适量米醋、盐、糖、鸡精、辣椒油，搅拌均匀即可食用。