不同的奶酪保质期不同。一般保质期18个月。一般来说,未开封的奶酪如果存放在1℃到3℃之间,可以保持同样的品质。打开厂家提供的包装后,一定要注意存放,以免过期变质。
奶酪的保质期是多久?
新鲜的奶酪水分含量较高,因此比质地较紧实的奶酪更容易腐败。这些奶酪应该密封冷藏,并在两周内食用。
切达、豪达等半硬和硬奶酪密封后放入冰箱冷藏。新鲜度可以持续大约四到八周。一些陈年奶酪在适当的储存环境中可以储存更长时间。
碎奶酪比硬奶酪更容易失水,也更容易变质,因为它与空气体接触的表面更多。所以切好的奶酪必须紧紧包裹,然后在几天内食用。