咖啡豆烘焙后可以直接食用，但不建议生吃咖啡豆。如果直接吃咖啡豆，味道又酸又苦。生吃咖啡豆对人的身体不好，在胃里很难消化。还不如把咖啡豆磨成粉，冲泡成咖啡。
咖啡豆可以磨成粉，冲泡成咖啡，以显示咖啡的独特味道。
喝咖啡可以提神。很多熬夜的人都有喝咖啡的习惯，但不宜摄入过多的咖啡。
