烙饼的热量

煎饼的热量偏高。每100克煎饼含有约255卡路里。煎饼是指用面粉、鸡蛋等原料制成的面食。可以搭配各种肉、蛋、蔬菜食用，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

煎饼的热度

煎饼的做法多种多样。不同的烘焙方法所用的原料并不完全相同，但都需要面粉、香油等。，有的会加葱花和酱。

煎饼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生素、钙、钠、磷、钾等微量元素。

优质材料做的煎饼一般外表金黄，米香浓郁，劣质材料做的煎饼色泽差，没有米香。