蜂蜜可以放入冰箱保存,但是冰箱温度过低,会加速蜂蜜中葡萄糖的结晶速度,形成黄白色沉淀。蜂蜜存放在冰箱里不会影响口感,但可以正常食用。但药用可能会影响效果,不建议放冰箱保存。
储存蜂蜜要注意密封。建议将其储存在塑料或陶瓷容器中。
适量食用蜂蜜,可促进肠胃蠕动,有助于消除宿便,缓解便秘。