冻不住。可以冷藏。一般情况下,去皮的石榴建议尽快食用。如果短时间内吃不完,可以放在保鲜袋里,放入冰箱保存。如果把石榴削皮成颗粒,想保存,要先沥干水分,然后放在玻璃饭盒里保存。
去皮的石榴可以冷冻吗?
如果要冷冻,可以直接将去皮的石榴籽榨汁后冷冻,可以延长食用期。如果有装冰冻冰块的容器,也可以冻成石榴冰块,加入到你的饮料中。
石榴适宜的贮藏温度为2-3度,不超过5度,湿度为85%。而一般立式冰箱的温度可以控制在5-15度之间,基本满足石榴的保鲜要求。
去皮的石榴需要尽快食用,否则不仅营养成分流失,还可能滋生细菌。整个石榴是比较耐储存的,一般放在冰箱里至少2-3周。