猪油怎么判断是否变质

观察颜色。如果猪油呈白色或淡黄色，则属正常；如果它是黑色或暗黄色，它可能会变坏。闻一闻。如果猪油没有气味或者有轻微的油腻味，那是正常的。如果它发出难闻的气味，猪油就变质了。

如何辨别猪油是否变质？

猪油的储存要密封，以免变质。