煮豆子怎样煮的烂

先煮或泡再冷藏。要分类豆子，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡好后放入冰箱冷藏一小时，然后用大火煮开。水开后，转小火炖一个半小时。绿豆、黄豆、红豆等。煮沸，冷却，然后放入冰箱2小时。他们可以很快煮出来，再次煮熟。

水煮豆是怎么烂的？

炒菜前。炒锅洗净，去油。炒锅凉了，把豆子放进去。用小火翻炒豆子，直到它们稍微变色，大约2分钟。然后把热豆放在准备好的热水里煮，就很容易开花了。

烧开后分几次加入冷水。煮豆粥的时候，豆子一定不能提前泡在水里，否则煮不开。煮沸半小时后加入冷水。烧开后加入冷水烧开，反复多次才熬下去。