单独玉米淀粉可以做的美食

单用玉米淀粉就可以做出玉米粉馒头、窝窝头、玉米面条、玉米粉汤、玉米粉煎饼、玉米饼等美味佳肴。大米淀粉是将玉米磨成粉，常加工成淀粉糖、氨基酸等。

玉米淀粉

经粉碎、过筛、沉淀、干燥、研磨而成。普通产品含有少量脂肪和蛋白质。

玉米淀粉经常被用作布丁和其他食物的凝固剂。一个简单的玉米粉布丁可以很容易地用牛奶、糖、玉米粉和调味剂制成。