冲泡普洱茶，建议先用开水将茶具加热，清洗干净，再将茶叶放入茶壶中，倒入开水，使茶叶湿润，从而清洗茶叶中的杂质，使茶叶醒味。然后，倒掉茶叶，重新开始冲泡，冲泡10秒左右，最后将茶叶倒入小瓷碗中即可饮用。
普洱茶讲究冲泡技巧和品鉴艺术，可清饮，也可混饮。普洱茶汤橙香浓郁，香气尖锐持久，风味独特，口感醇厚，泡沫持久。
普洱茶的品种有普洱茶饼(老班章、马黑、冰岛、西贵、大雪山、芒飞)、下关沱茶、铁饼、普洱砖茶、金瓜贡茶、香菇茶、杞子饼茶等。，而常见的普洱茶主要是饼茶和沱茶。
普洱茶的饼茶呈扁圆盘状，沱茶呈秤砣状，砖茶呈砖状，金瓜贡茶呈半个南瓜状。
