高压锅煮猪蹄要炖多久

用高压锅煮猪蹄，一般炖30分钟左右。如果家里有老人或小孩，可以适当延长时间。猪蹄炖好后不要急着开高压锅。可以等20分钟左右，让猪蹄炖一会儿。

高压锅炖猪蹄需要多长时间？

炖猪蹄营养价值高，富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、钙等。，而且入口即化，所以特别适合老年人。

还可以放适量的竹笋、黄豆、香菇、胡萝卜等。一起炖，这样猪蹄的味道会更好。