葵花籽吃多了会给肝脏造成负担。因为葵花籽需要添加香料、食用盐、糖等。但食用香料通常含有少量黄樟素。如果人体摄入过多的黄樟素,可能会损害人体的肝功能。
此外,由于葵花籽含油量高,过量食用还可能对肝脏造成一定程度的负担。