麦饭石锅是涂层还是纯麦饭石

麦饭石锅是涂层，不是纯麦饭石。麦饭石不粘锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材质的不粘锅。因其表面花纹与麦饭石相似，故称 麦士果 ，可以放在明火上直接使用。

麦饭石新不粘锅怎么开？

新买的麦饭石不粘锅，只有经过相应的处理，才能更好的使用，不仅可以延长使用寿命，还可以让炒出来的食物更加美味。

使用麦饭石不粘锅时，建议不要使用金属铲，因为其表面涂层易碎，长期与硬物接触会缩短使用寿命。