不建议把冰箱里放了5天的生日蛋糕吃掉。生日蛋糕保质期短,保存时间越长越容易长霉菌。虽然蛋糕可以放在冰箱里冷藏,但最好不要超过两天,否则食物变质后容易引起食物中毒、腹泻等健康问题。
你可以把蛋糕放在保鲜盒里,放在冰箱里,减少发霉的机会。如果在生日蛋糕中加入慕思和芝士,建议在1天内吃完。