燕窝炖多久效果最好

建议炖燕窝20-30分钟效果最佳。燕窝不宜炖太久，因为燕窝不耐煮。如果炖的时间过长，不仅里面的一些营养成分会流失，燕窝的口感也会大打折扣，而且会变得软、稠、糊状。

燕窝炖多久最好？

炖燕窝的时候，建议密封加热。将燕窝放入蒸笼中，盖上盖子，防止漏气，这样蒸出来的燕窝会有很浓的香气。

燕窝建议纯汤炖。咸的食物可以用鸡汤和蘑菇汤混合，甜的食物可以用椰子汁、杏仁汁和冰糖水化。

燕窝可分为 nests 颜 还有 颜 洞燕两种，由于矿物质的影响，颜色不同，有白燕、黄燕、红燕，而家燕只有象牙白的颜色。