越酸的水果维c越多吗

香菜怎么做好吃2022-07-03  11

不是,水果中的酸来自有机酸和柠檬酸,与维生素c无关,水果的酸度越高,有机酸和柠檬酸的含量越高。比如柠檬是酸的,但维生素C含量比猕猴桃低。

越酸的水果维生素C越多吗?


维生素C的摄入可以防止体内黑色素的形成,还可以促进体内胶原蛋白的生成,对皮肤有加速伤口愈合的作用。体内缺乏维生素C会导致皮肤粗糙无光泽。

维生素C含量高的水果有猕猴桃、橙子、草莓、柚子、酸枣、沙棘等。许多蔬菜也含有大量的维生素C,如芹菜、青椒、黄瓜、油菜和西兰花。

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