水鱼煲汤要什么材料

准备甲鱼1只，食材枸杞、山药、葱、姜片。甲鱼宰杀，去内脏，放锅里焯一下，甲鱼放热锅里炖。锅中加入适量冷水，加入甲鱼、枸杞、山药、盐、黄酒、葱段、姜片。慢慢煨，直到肉变得鲜嫩可口。

水鱼汤需要什么材料？

将野生甲鱼宰杀，去内脏，剁掉爪子，加入开水，放入锅中焯一下，捞出，剁碎，将甲鱼放入锅中炖。

山药洗净切片，锅中加入适量凉水，加入甲鱼、枸杞子、山药、盐、黄酒、葱段、姜片。大火煮开，小火煨至肉软入味。