地菜煮鸡蛋还要放什么

可以加红枣或者一点红糖，味道会更好。先把磨碎的蔬菜洗干净，然后放在砂锅里加水。将磨碎的蔬菜浸泡在水中。将洗净的鸡蛋放入砂锅中大火煮开，放入红枣，将鸡蛋打碎煮十分钟。

水煮蛋配地方菜还要什么？

可以加红枣和红糖。将买来的碎菜洗净沥干，然后扎起来放在锅里，方便食用。锅中加水，煮开，放入荠菜中煮十分钟。

煮大白菜的时候，把鸡蛋放在锅里一起煮。鸡蛋熟了，拿出来剥了壳，再放进锅里。

然后加入红枣，煮四十分钟。最后加入红糖继续煮十分钟。