如果是煮熟的螃蟹,可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室。如果是新鲜的螃蟹,可以用麻绳绑好放入冰箱冷冻室,盖上湿毛巾,让螃蟹保持湿润。
煮熟的螃蟹也可以用保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻室。第二天吃的时候,提前拿出来解冻。
螃蟹一定要在活着的时候煮熟。死蟹不仅被细菌污染,还可能产生对人体有害的物质。