蚬子蒸多久

蛤蜊一般蒸8分钟左右。蛤蜊的烹饪时间主要取决于蛤蜊的大小。买回来的蛤蜊需要在水里泡两个小时以上才能煮熟，这样蛤蜊才能把肚子里的脏东西吐出来。

蛤蜊蒸多久？

文蛤富含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。蛤肉中含有的微量钴对人体有很好的营养价值。

蛤蜊不需要煮太久。它们的肉鲜嫩，煮久了会变老，但也不能煮得太快。如果煮的时间太短，煮出来的蛤蜊不会充分杀菌。