新鲜的元宵7-8分钟就可以熟,而速冻元宵需要10分钟左右才能熟。煮元宵前,轻轻揉一下,等锅里的水开了再放入锅里。如果是鲜饺子,煮到出水。如果是速冻水饺,出来水后加一点凉水,第二次浮起来才可以出锅。
做元宵要多久?
元宵节是中国汉族传统小吃之一,属于节日食品习俗。北方 滚 元宵节,南方 包 汤圆,这是一种不同做法和口味的食物。
元宵的做法是以馅料为主,先拌馅,再摊成大圆片,晒干后切成比乒乓球还小的立方体。
吃元宵的民俗。元宵节在南方被称为 汤圆 、 元 、 花车 、 水 ,用糯米(某些地区用红薯)做成,或实心,或带馅。