冷冻七八天米饭能吃吗

不建议吃冷冻了七八天的米饭。即使存放在低温环境下，也会因时间长而慢慢滋生细菌。吃了可能会导致腹泻等肠胃不适，味道又不好了。

冷冻七八天的米饭可以吃吗？

大米一般建议放在冰箱低温环境下保存不超过两天，因为即使是冰箱这样的低温环境也只能在一定程度上抑制细菌的生长速度，但是保存太久细菌就会滋生。

另外，冷冻时间长的大米没有原有的营养价值，所以不建议将大米冷冻七八天再食用。