筷子的标准长度是七寸六分(约二十二到二十四厘米)。把古代筷子的长度统一为七寸六分是有意义的,因为它们代表了人的七情六欲。古人认为人是有情有欲的高等动物,筷子的长短可以提醒人们懂得控制自己的欲望。
筷子
筷子,原名箸、筷,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制成。筷子是中国饮食文化的象征之一,也是世界上常用的餐具之一。
中国发现的最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。筷子是在中国发明的,之后传到韩国、日本等汉字文化圈。
世界上把筷子作为日常饮食工具的国家主要集中在汉字文化圈,如中国、朝鲜、韩国、日本、越南、新加坡、马来西亚等。