茶叶泡2-3次就不能喝了。因为泡茶一次可以沉淀50%左右的成分,所以优质茶建议冲泡2-3次。茶叶中容易沉淀出氨基酸、维生素C、咖啡因、茶多酚、可溶性糖等。
茶叶也有保质期。如果密封保存得当,大部分未开封的茶叶保质期都比较长,一般在12到24个月不等。如果茶叶是散装的,保质期比较短,一般可以保存12到18个月。