鲜豆腐放冰箱能放几天

新鲜豆腐如果直接放入冰箱冷藏，最多可以保存2天左右。新鲜豆腐如果用盐水浸泡，时间会更长，3天左右。但需要注意的是，盐水一定要用冷水煮沸，盐水需要经常更换。

豆腐怎么保鲜？

也可以用凉开水浸泡新鲜豆腐。冷水煮的时候加点盐，细菌消灭的更干净。最好每两天换一次水，以保持凉爽和清洁。

用真正的空装备，把真正的豆腐空包起来，这样可以坚持七到十五天。