银杏果干可以生吃,生吃的话一定要少吃。如果他们吃得太多,他们会很容易生气。银杏干也可以用小火炒,炒出来的银杏干味道更好。如果不喜欢单独吃白果干,可以在粥里或者各种炖菜里吃白果干。
银杏干的正确吃法。
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银杏,又称公孙果或银杏,是植物银杏的成熟种子。可作为食品、药品和营养补充剂,但银杏有一定毒性,食用不当可导致中毒。
平时想吃银杏果,可以放在特制的烤盘里,直接放入微波炉,用高火加热三分钟。拿出来后可以直接拿下来吃。
炒干银杏果前,需要将银杏果的外壳全部剥掉,然后将炒锅放在火上,加热,加入胡椒粉、食用盐和少量味精,然后倒入去皮的银杏果,用中火炒,熟了就可以取出。特别好吃。