蜂蜜会过期吗

蜂蜜会过期。一般正规厂家生产的蜂蜜保质期在2年左右。但是蜂蜜本身具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会变质的食物。蜂蜜只要密封保存得当，是可以吃的，不会变质。

蜂蜜会过期吗？

纯度很高的过期天然蜂蜜是不存在的。只要不变质就可以吃。但日常购买的蜂蜜多为蜂产品加工而成，一般都有保质期。如果过期后有酸味，不建议食用。

蜂蜜中有大量的气泡，或有强烈的酸味，或有明显的酒味，或质地变得特别稀薄，这些都说明蜂蜜已经变质了。