熬冰糖雪梨要不要去皮

煮冰糖雪梨。不要削皮，因为梨皮像梨肉一样营养成分更多，功效更好。对于像梨和苹果这样果皮接近果肉的水果来说，甚至连皮一起吃或炖会更有效。如果不喜欢吃，也可以剥了吃。

雪梨要不要冰糖去皮？

冰糖炖雪梨作为一种甜品，主要由雪梨和冰糖制成，具有很高的营养价值和食用价值。适度消费对身体非常有帮助，深受人们的喜爱和欢迎。

雪梨又甜又冷。它含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。，有保养咽喉的作用，特别适合秋季食用。

雪梨内部的核一般没有食用价值，梨核味道较苦，加热时会变酸，影响冰糖雪梨的口感，降低其食用口感。所以梨核要去掉。