生日吃饺子象征着新旧交替，象征着新的一年到来，旧的一年过去。另外，因为饺子的形状和古代的元宝很像，所以生日吃饺子就意味着发财。
煮饺子的时候，通常要在锅里加入三杯凉水，让饺子滚三圈，所以生日吃饺子也寓意着新年发财。
生日是每个人出生的日子，本质上也是一个纪念日。你可以用不同的方式庆祝这个特殊的节日。
