新鲜蒲公英的食用方法

新鲜的蒲公英可以凉拌也可以炒着吃。清洗干净的鲜蒲公英可以和猪肉片或肉丝一起炒，也可以作为馅料包饺子、包子。或将新鲜蒲公英预煮，冷冻，解冻后食用。

鲜蒲公英的食用方法

将洗净焯水的蒲公英切碎作为馅料，与小块猪肉混合，加入适量的花生油、醋、味精、盐包饺子或包子，也是不错的选择。

或者将洗净的蒲公英放入沸水中焯1到2分钟。焯水后，拌入蒜末、生抽、香醋、香油、盐，即可食用。